当前位置:南宁柒捌玖零酒店管理有限公司健身太极生两仪 滋补美味无穷幻化
太极生两仪 滋补美味无穷幻化
2022-09-22

《易经》说:“是故易有太极,是生两仪两仪生四象,四象生八卦。”八卦又有无穷的衍生。粤菜文化,就在其海纳百川的气魄和不断推陈出新中,衍变出了无穷无尽的变化。

龟之好,以其“千年之寿”可窥二,“全龟宴”可谓活色生香。机场路的两仪美食选用广西山区百年老龟,配以名中医秘传药膳配方,用龟板壳煲十小时以上作老火汤,汤成后共做八菜一汤、一饭、一甜品.

包括:红烧龟掌、煲淋龟件、生炒龟血饭、堂灼龟柳、姜葱炒龟什,让老龟所集的天地精华与灵气盛宴般绽放开来,于味蕾翻动间感受最美妙的粤菜精华。

河鲜是粤菜的一品传统美味,不管是田蚊鱼还是麦溪鲤都是河鱼之优品,师傅的刀工在此尤值得称赞,力透指尖,鱼薄如纸,鱼味甘甜,入口即化,再佐以佳酿,入云间回味无穷。

惊讶的是那可爱之极的宝鱼,除了传统的卖相以外,在师傅下刀之后,鱼肉铺身,而鱼嘴和鱼尾尚可摆动,鲜活无比,让人在美食饱餐之余还可以多地感受到一份生活的情趣,于私语间品一道人生风景。

(实习编辑:何丽丽)